La petite cuisine de Val - Tout au long de votre promenade sur mon blog, vous découvrirez des recettes simple a faire. Pour tous...

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CURRY vert de poulet

CURRY vert de poulet

Tarte tatin d'ananas

Tarte tatin d'ananas

Jeon aux légumes (Crêpes salées Coréenne)

Jeon aux légumes (Crêpes salées Coréenne)

MILLEFEUILLE GIRLY

MILLEFEUILLE GIRLY

PATE LORRAIN

cake au miel

TIRAMISU noisette/nutella

TIRAMISU noisette/nutella

DACQUOISE Noisette/Pistache

DACQUOISE Noisette/Pistache

Gâteau noisette

Gâteau noisette

MACARONS ORANGE

MACARONS ORANGE

Rocher chocolat et praliné

Rocher chocolat et praliné

Curry de poulet à l'ananas avocat

Curry de poulet à l'ananas avocat

filet mignon aux poivrons

filet mignon aux poivrons

Charlotte d'asperges au magret

Charlotte d'asperges au magret

7 janvier 2024

VELOUTE DE POTIMARRON

VELOUTE DE POTIMARRON

C'est la saison des potimarrons, ce super cucurbitacé à la saveur de châtaigne, d'une petite forme et qui sublime un velouté. Ça vous dit ! INGREDIENTS 2 carottes 2 Pomme de terre 1 petit oignon Chair d'un potimarron Faire revenir les oignons, et les...

Posté par marmiteetdelice à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: VELOUTE potimarron

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29 avril 2023

CURRY vert de poulet

CURRY vert de poulet

Je tiens à remercier Gaspard de la société ayam pour les produits qu'il m'à envoyé. J'ai commencée mes recettes et j'ai une recette Top aujourd'hui et comme je fais jamais rien comme tous le monde. J'ai détournée la sauce canard laqué pour le magret et...

Posté par marmiteetdelice à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry vert de poulet

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29 avril 2023

Tarte tatin d'ananas

Tarte tatin d'ananas

J'aime conservé les livres et magazine de cuisine que j' achète, et les consulte très souvent. J'avais de côté une recette de tarte tatin d'ananas du magazine SAVEURS de 2012. C'est une recette extrêmement simple et d' une saveur incroyable. Nous nous...

Posté par marmiteetdelice à 03:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte tatin ananas

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29 avril 2023

Jeon aux légumes (Crêpes salées Coréenne)

Jeon aux légumes (Crêpes salées Coréenne)

Aujourd'hui j'ai testé l'huile de sésame et la préparation Jeon que mon partenaire KIMCHI PASSION m'as envoyé. Et une salade de sésame Les Jeon sont véritablement les crêpes salées Coréenne, la pâte se mélange avec divers légumes comme la ciboule (pajeon)...

Posté par marmiteetdelice à 03:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jeon aux légumes

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29 avril 2023

MILLEFEUILLE GIRLY

MILLEFEUILLE GIRLY

J' ai testé le stylo de glaçage rose de scrapcooking et c'est plutôt girly... Une recette vraiment rapide et simple. De la pâte feuilletée à déroulé (3 disques) de la crème pâtissière maison ou préparation ALSA. Faire cuire les pâtes feuilletées (piqué...

Posté par marmiteetdelice à 03:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: millefeuille

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29 avril 2023

PATE LORRAIN

Il y a un moment j'avais reçu un colis de La villageoise , je voulais faire une spécialité que tous les Lorrains aiment. Le pâté Lorrain, une vrai gourmandise salé. CUISSON 45 MIN REPOS 12 H MINIMUM INGREDIENT 250 Gr noix de veau et 250 Gr échine de porc...

Posté par marmiteetdelice à 03:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PATE LORRAIN

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29 avril 2023

ROCHER COCO

Aujourd'hui des rochers coco......une bonne odeur de coco quand ils sont au four......ça vous dit ? Un petit délice pour un goûter tout doux INGREDIENT 2 bl oeuf 1 jaune 85 Gr sucre 135 Gr noix coco râpée 15 min ce cuisson Monter les blancs en neige....

Posté par marmiteetdelice à 03:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: COCO

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29 avril 2023

cake au miel

Aujourd'hui un cake si doux, si fondant et si parfumé par le miel. Il était si bon qu'il ne reste plus une miette. Bon voilà une première photo avant la recette. Recette 1 sachet levure chimique 150 gr farine, 150 gr beurre pommade, 50 gr sucre 3 oeufs...

Posté par marmiteetdelice à 03:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake miel

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29 avril 2023

Madeleine vanille

Madeleine vanille

Une petite douceur, qui fait craquer tous le monde..... La madeleine de Commercy (biscuit lorrain) J'ai souvent fait des madeleines et le problème était le chapeau du dessus. Et cette fois j'ai trouvé la bonne recette. En deux étapes. Recette et ingrédients...

Posté par marmiteetdelice à 03:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleine vanille

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29 avril 2023

TIRAMISU noisette/nutella

TIRAMISU noisette/nutella

Après un moment d'absence, je reviens avec une recette gourmande.... J'ai utilisé un cake noisette de mes anciennes recette. Égarez vous sur mon blog pour redécouvrir certaine recette.... Pour faire un Tiramisu plein de saveur..... INGREDIENTS Tranches...

Posté par marmiteetdelice à 03:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tiramisu nutella

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29 avril 2023

DACQUOISE Noisette/Pistache

DACQUOISE Noisette/Pistache

Dacquoise pistache réalisé avec les produits de la Boutique Scrapcooking. A produit d'exception, recette d'exception LA PÂTE DE PISTACHE ÉMONDÉES est incroyable. Un pur délice. La dacquoise est réalisé avec la PRÉPARATION MERINGUE. DACQUOISE noisette/pistache...

Posté par marmiteetdelice à 03:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dacquoise

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25 novembre 2022

Bûche de Noël façon Mont-Blanc

Bûche de Noël façon Mont-Blanc

Je reposte cette recette, car c'était une tuerie, je vais même la refaire..... Bûche de Noël façon Mont-Blanc Et oui c'est bientôt Noël, j'avais envie de tester plusieurs bûche, et de les partager...et surtout par gourmandise, j'ai fait de la crème de...

Posté par marmiteetdelice à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche crème de marrons

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25 novembre 2022

Buche de noël à la fraise

Buche de noël à la fraise

Bientôt Noêl alors un test de bûche, vite vite .... Voici ma 1ere bûche de Noël à la mousse de fraise Recette simple et facile à adapté de différent goût. Garantie tous le monde peu le faire. Biscuit 4 oeufs (séparer le blanc des jaunes) 50 gr farine...

Posté par marmiteetdelice à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Buche mousse de fraise

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25 novembre 2022

Gâteau noisette

Gâteau noisette

Un gâteau simple, mais tellement bon, avec ses saveurs de noisette. Recette 2 gros oeufs 50 gr sucre 120 gr de farine 100 gr de noisette en poudre 1 sachet levure chimique 100 gr de beurre pommade 4 CS huile arachide Préchauffer le four à 200°. Mélanger...

Posté par marmiteetdelice à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette

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25 novembre 2022

CAKE DE NOEL citron et fruits confits

CAKE DE NOEL citron et fruits confits

Aujourd'hui un cake de Noël ingrédients 80 gr sucre semoule 80 gr sucre roux 150 gr farine +50 gr Maïzena 60 gr de beurre fondu 1/2 tasse huile arachide 4 oeufs zeste de citron + jus du citron fruits confits Mélanger les oeufs, les sucres, la farine et...

Posté par marmiteetdelice à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake de noel

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25 novembre 2022

FOIE GRAS MAISON mi-cuit

FOIE GRAS MAISON mi-cuit

Ce n'est pas si difficile à faire. Je l'ai réalisé moi même.Oh que c'est beau..... Il faut 1 lobe de foie gras cru 500gr déveiné, 5 gr sel et poivre. 2 bouchons d'alcool porto (facultatif) Enlever les derniers petits nerfs restant (ils sont tout petit)....

Posté par marmiteetdelice à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FOIE GRAS

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25 novembre 2022

BISCUITS DE NOEL

BISCUITS DE NOEL

Voici la fabrique à biscuits du Pére-noêl... C'est incontournable...les biscuits de noêl, bredele,... à la confiture, à la vanille...etc R ecette 250 gr farine 125 gr sucre 125gr beurre 1 oeuf vanille Former la pâte au robot. Etaler au rouleau. Découper...

Posté par marmiteetdelice à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits noel

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4 mars 2022

Beignets de carnaval

Beignets de carnaval

En cette période de carnaval.. la tradition des beignets on adore. Ingrédients : 250 gr farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de beurre pommade 125 gr sucre poudre 2 oeufs 1/2 verre de lait arôme fleur d'oranger Recette : La plus simple possible Mettre...

Posté par marmiteetdelice à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignets

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17 juillet 2021

Plancha de tagliatelle de courgette et steak de boeuf

Plancha de tagliatelle de courgette et steak de boeuf

Par ce beau temps une plancha s'impose. Alors hop hop hop!! tagliatelles de courgettes, des oignons et du boeuf. Trop simple et trop bon, couper à la mendoline, en lamelle fine les courgettes. (jaune et verte) les courgettes jaunes ont une saveur je dirais...

Posté par marmiteetdelice à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plancha

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13 juillet 2021

Dacquoise framboise

Dacquoise framboise

Aujourd'hui un entremet très léger une dacquoise framboise Biscuit Comme pour une meringue, battre 3 blancs d'oeufs en neige avec 100 gr de sucre en poudre. Ajouter 5 CS de poudre de noisette, mélanger avec délicatesse pour ne pas casser les blancs. Déposer...

Posté par marmiteetdelice à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dacquoise framboise

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